La p soriasi è una patologia cronica della pelle con forte tendenza a recidivare. Non è una malattia infettiva e neanche contagiosa. La psoriasi è una malattia sottesa da un meccanismo di...
La Dieta Mediterranea fu formalizzata per la prima volta dal prof. Ancel Keys, un biologo fisiologo americano che alla fine degli anni 50 del Novecento ha dato il via ad un importantissimo studio...
La Dieta Mediterranea, dichiarata dall’ Unesco nel 2010 Patrimonio Culturale dell’Umanità, è considerata dall’intera comunità scientifica il migliore dei modelli nutrizionali a cui ispirarsi per...
Lo scorso mese di marzo è andata in onda su RAI 3 una puntata della trasmissione “ Presa Diretta” condotta dal giornalista Riccardo Iacona in cui si è trattato l’argomento dell’alimentazione nel...
La ricerca scientifica da tempo sta indagando la relazione tra dieta e cervello. I dati confermano che le molecole che compongono i vari alimenti rivestono un ruolo focale per il corretto...