In ambulatorio, capita molto spesso di incontrare pazienti con grossi problematiche di stitichezza. Una corretta alimentazione abbinata ad una idratazione adeguata sono spesso risolutivi al 100%....
Da un punto di vista squisitamente merceologico con il termine confettura si fa riferimento a tutte le conserve di frutta, ad eccezione di quelle a base di agrumi che si definiscono invece con...
Ingredienti per 2 persone 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 200 ml di brodo vegetale caldo, 1 porro, 1 piccolo mazzetto di fagiolini molto sottili, 100 g di ceci bolliti, 100 g di quinoa, 2...
Amici Carissimi, anche se non sembra ormai la primavera è ufficialmente arrivata e con il cambio di stagione al mercato iniziano a spuntare nuovi ortaggi dalle caratteristiche molto interessanti....
Tutti noi abbiano ben noti i benefici della frutta secca in guscio, ma nella realtà dei fatti, quando indago in fase amnestica le abitudini alimentari dei pazienti, frequentemente mi rendo conto...