Ingredienti per 4 persone 3 cucchiai di farina di frumento integrale, un litro e mezzo di brodo vegetale senza glutammato, 4 o 5 cipolle gialle, 2 spicchi d’aglio, 1 cucchiaio di olio...
Ingredienti per 4 persone 200 gr di quinoa funghi champignon Una fetta di zucca Cicoria fresca o spinaci 2 batate o patate americane 1 zucchina 1carota ½ cavolfiore ½ cipolla rossa di Tropea 1...
Ingredienti per 6 persone 680g di cavolo nero privato dei gambi duri e spezzettato grossolanamente 2 cucchiai di olio evo Sale e pepe 50g di cipolla rossa tritata finemente 3 spicchi d’aglio...
Ingredienti per 2 persone 300 g di fagioli cannellini 300 g di calamari freschi 2 spicchi di aglio olio extravergine di oliva 1 tazza di brodo vegetale 1 bicchiere di vino bianco 3 foglie di...
Ingredienti per 2 persone 150 gr. di pane integrale a lievitazione naturale raffermo, 300 gr. di pomodori rossi, uno spicchio d’aglio, un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, basilico, ½ litro...