Blog Porcini

Ingredienti per 4 persone 200 gr di quinoa funghi champignon Una fetta di zucca Cicoria fresca o spinaci 2 batate o patate americane 1 zucchina 1carota ½ cavolfiore ½ cipolla rossa di Tropea 1...

Ingredienti per 4 persone 400 gr. di cipolle bianche, 200 gr. di funghi porcini, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio di aglio, 1 lt. di brodo vegetale senza glutammato e lievito,...