Blog Dieta e Patologie
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Nutrizione · Dieta e Patologie

Infiammazione cronica di basso grado e Cancro: Pre-resolvine le nuove scoperte scientifi...

Recentemente, ho partecipato ad un congresso scientifico in cui si è largamene dibattuto sul ruolo svolto da una condizione di infiammazione cronica di basso grado ( Low grade inflammation) nel...

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Nutrizione · Dieta e Patologie

La dieta nella prevenzione dei tumori secondo il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WC...

In letteratura esistono una moltitudine di studi che hanno indagato la relazione tra dieta e malattie oncologiche di vario genere. Oggi, sappiamo che una dieta bilanciata sia da un punto di vista...

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Nutrizione · Dieta e Patologie

Cotture alla brace, cotture alla griglia e fritture: i rischi per la salute nel paziente oncolog...

In tanti anni di attività come Biologa Nutrizionista ho acquisito quell’esperienza che solo il “lavoro sul campo” può regalarti, ed un principio a cui sempre faccio riferimento è quello di non...

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Nutrizione · Dieta e Patologie

Allergia al nichel: come comportarsi con la die...

Il nichel è un cofattore enzimatico di diversi processi biochimici legati al metabolismo di alcuni ormoni, del glucosio e dei lipidi. Il fabbisogno di nichel è di circa 100 mcg/die e viene...

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Dieta e Patologie

Sindrome dell'Intestino Irritabile: Nuovi Svilu...

Ho già trattato e descritto in articoli precedenti pubblicati sul mio blog la Sindrome dell’Intestino Irritabile ( IBS, Intestinal Bowel Sindrome), una condizione che affligge una moltitudine di...

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